關(guān)于尋找道地藥材的故事
要從這條通向遠(yuǎn)方的路說起
有人說,山路崎嶇,前路難尋
也有人說,路途遙遠(yuǎn),不知?dú)w期
可在我們心中
路的盡頭,總能找到答案
北緯27°,菌類黃金生長(zhǎng)帶
我們深入浙南叢林
抵達(dá)“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”——浙江慶元
在這800年香菇技藝源起之地
我們找尋到道地香菇的生態(tài)原鄉(xiāng)
向西3000公里以外,穿越茫茫戈壁
在海拔3000米的高原之上
昆侖山雪水滋養(yǎng)的大格勒鄉(xiāng)
陽光熾烈,晝夜溫差顯著
孕育出色澤紅潤(rùn)、顆顆飽滿的道地枸杞
往南的廣東郁南縣
常年氣溫在20到25℃之間
天然降水豐沛,土壤紅潤(rùn)微酸
在這里生長(zhǎng)的巴戟天
耐斯糖含量遠(yuǎn)高于藥典標(biāo)準(zhǔn)
越過秦嶺淮河,踏入北國疆域
北緯寒溫帶,長(zhǎng)白山麓
大溫差、強(qiáng)光照
肥沃的黑土、純凈的水源
悄然孕育出品質(zhì)優(yōu)良的道地人參
還有大別山深處的安徽岳西
森林覆蓋率超過七成
紅壤三分沙七分土
這樣的地貌,最適合道地茯苓生長(zhǎng)
深信“一方水土養(yǎng)一方藥材”
養(yǎng)固健將“道地性”
作為原料品質(zhì)的重要衡量指標(biāo)之一
尋遍大江南北
在全國23個(gè)省市
建設(shè)70多個(gè)道地中草藥種植基地
這一路
我們走進(jìn)田間地頭
與種植戶們一同守護(hù)原料的天然本色
用傳統(tǒng)方法延續(xù)土地的饋贈(zèng)
我們也深入實(shí)驗(yàn)室和車間
探索科學(xué)種植如何為傳統(tǒng)技藝插上翅膀
而所有尋找、堅(jiān)守與發(fā)展
只為從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)
對(duì)品質(zhì)的追求永無止境
這條路,也永遠(yuǎn)沒有終點(diǎn)
我們,仍在路上
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